أشارت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة أوبسالا في السويد إلى أن تناول الوجبات السريعة قبل النوم يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة النوم وعمقه.
ووجدت الدراسة أن الوجبات الغنية بالدهون المشبعة والسكر، مثل البرغر والبيتزا، تؤدي إلى تدهور نوعية النوم عند تناولها قبل وقت قصير من النوم، وفقًا لمجلة “The Obesity Society”.
وقد أجريت الدراسة على 15 شابًا بصحة جيدة تتماشى عادات نومهم مع التوصيات العلمية للنوم لمدة تتراوح بين 7 و9 ساعات ليلاً.
وتمت مراقبة نومهم خلال فترة تناول وجبات سريعة تحتوي على نسب عالية من الدهون والسكر، ومقارنتها بفترة تناولهم لنظام غذائي متوازن مع الحفاظ على نفس عدد السعرات الحرارية في كلا النظامين.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا وجبات سريعة أظهروا نشاطًا أقل في أمواج الدماغ البطيئة، مقارنة بأولئك الذين تناولوا غذاءً متوازنًا.
ويعتبر هذا الاكتشاف جديدًا، حيث لم تُظهِر الدراسات السابقة هذا التأثير على جودة النوم. ويوصي الخبراء بترك مسافة زمنية من 3 إلى 4 ساعات بعد آخر وجبة قبل النوم لضمان نوم هادئ وتجديد الطاقة بشكل أفضل.